17 jan Hoe alcoholvrij is alcoholvrij?
Er zijn genoeg redenen om een alcoholvrij bier te bestellen. Wat wil dat nou precies zeggen, alcoholvrij? Het Kennisinstituut Bier zegt daar o.a. het volgende over. Je komt er snel achter dat de wetgeving ) niet in alle landen met elkaar in overeenstemming is. In Nederland is bier alcoholvrij als er minder dan 0,1% in zit. In Duitsland mag alcoholvrij bier <0,5% alcohol bevatten. Vandaar dat je op etiketten van Duitse bieren prominent 0,0 % of alkoholfrei ziet staan en er toch een iieeeetsjepietsje meer spoor van alcohol in kan zitten dan in Nederlands bier. Het effect daarvan op je lichamelijke en geestelijke gesteldheid is overigens te verwaarlozen. De Bitburger op onze bierlijst is volkomen vrij van alcohol en het nieuw bij ons verkrijgbare (alcoholvrije) Erdinger bevat 0,4 %.
