DINER
VOORGERECHTEN
Huisgemaakt bierbrood met Blonde Barbierboter (v)
Tomatensoep met pestodressing en brood (v)
Oerbrood met kruidenboter (v)
Thom kha kai soep met brood
Carpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten
Nacho’s met kaas, ui, tomaat en paprika (v)
Nacho’s met kaas, ui, jalapeno en hete kip (v)
HOOFDGERECHTEN
Falafel vega burger van kikkererwten op een pitabroodje met sla, tzatzikisaus, tomaat en ui (v)
Krokante kipburger met sla, ui, tomaat en chili mayonaise
Bacon/cheddar cheese burger, 100% rundvlees, sla, tomaat, ui en frisse relish
Amsterdamse kipspies met pindasaus en smuluitjes
Thai Red Curry met courgette, peultjes, taugé en rijst (v)
Fish & chips van heekfilet in bierbeslag met friet en ravigotesaus
Spare ribs met bbq- en knoflooksaus
Biefstuk met brood
Biefstuk met wokgroenten en pepersaus
SALADES
Gegratineerde geitenkaassalade met balsamico-caramel, kastanjechampignons en gekonfijte cherrytomaatjes (v)
Gegrilde kipsalade met tomaat, ui, paprika, komkommer, avocado, Parmezaanse kaas, sla, croutons en rucolapesto-dressing
EXTRA’S
Frieten
Zoete aardappel frieten
LUNCH
SANDWICHES
Hummus met paprika, tomaat, ui, alfalfa (v)
Tonijnsalade met cornichons en ui
Gerookte kip met bacon, ei en guacamole
Avocado mash met cherrytomaatjes, rucola, feta en pittenmix (v)
Carpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise en pijnboompitten
Club sandwich met gerookte kip, bacon, ei, kaas, sla, tomaat en mayonaise
KLASSIEKERS
XL tosti ham/kaas
XL tosti kaas/tomaat/pesto (v)
Tomatensoep met pestodressing en brood (v)
Thom kha kai soep met brood
Roerei met toast, champignons en tomaat (v)
Roerei met toast, bacon en pepermayonaise
Rundvlees kroketten met brood en mosterdmayonaise
Pitabroodje aap met hete pittige kip en knoflooksaus
Falafel vega burger van kikkererwten op een pitabroodje met sla, tzatzikisaus, tomaat en ui (v)
Krokante kipburger met sla, ui, tomaat en chili mayonaise
Bacon/cheddar cheeseburger, 100% rundvlees, sla, tomaat, ui en frisse relish
SALADES
Gegratineerde geitenkaassalade met balsamico-caramel, kastanjechampignons en gekonfijte cherrytomaatjes (v)
Gegrilde kipsalade met tomaat, ui, paprika, komkommer, avocado, Parmezaanse kaas, sla, croutons en rucolapesto-dressing
SPECIAL
Fish & chips van heekfilet in bierbeslag met friet en ravigotesaus