DINER
VOORGERECHTEN
Linzen tomatensoep met brood (v)
Pompoensoep met feta en brood (v)
Huisgemaakt bierbrood met Blonde Barbierboter (v)
Oerbrood met kruidenboter (v)
Carpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten
Nacho’s met kaas, ui, tomaat en paprika
Nacho’s met kaas, ui, jalapeno en hete kip (v)
HOOFDGERECHTEN
Fish & chips van heekfilet in bierbeslag met friet en ravigotesaus
Bacon/cheddar cheese burger, 100% rundvlees, sla, tomaat, ui, frisse relish
Krokante kipburger met sla, ui, tomaat, chilli mayonaise
Vega burger van kikkererwten op een pitabroodje met sla, tzatzikisaus, tomaat en ui
Amsterdamse kipspies met pindasaus en smul-uitjes
Spare ribs met bbq en knoflooksaus
Biefstuk met brood
Biefstuk met wokgroenten en pepersaus
SALADES
Gegratineerde geitenkaassalade met balsamico-caramel, kastanjechampignons en gekonfijte cherrytomaatjes (v)
Gegrilde kipsalade met tomaat, ui, paprika, komkommer, avocado, Parmezaanse kaas, sla, croutons en rucolapesto-dressing
EXTRA’S
Frieten
Zoete aardappel frieten
LUNCH
SANDWICHES
Gerookte kip met bacon, ei en guacamole
Hummus met paprika, tomaat, ui en alfalfa (v)
Tonijnsalade met cornichons en ui
Carpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise en pijnboompitten
Club sandwich met gerookte kip, bacon, ei, kaas, sla, tomaat, mayonaise
KLASSIEKERS
Linzen tomatensoep met brood (v)
Pompoensoep met feta en brood (v)
XL tosti ham/kaas
XL tosti kaas/tomaat/pesto (v)
Rundvlees kroketten met brood en mosterdmayonaise
Roerei met toast, champignons en tomaat (v)
Roerei met toast, bacon en pepermayonaise
Pitabroodje aap met hete pittige kip en knoflooksaus
Vega burger van kikkererwten op een pitabroodje met sla, tzatzikisaus, tomaat en ui
Bacon/cheddar cheeseburger, 100% rundvlees, sla, tomaat, ui, frisse relish
Krokante kipburger met sla, ui, tomaat, chilli mayonaise
SALADES
Gegratineerde geitenkaassalade met balsamico-caramel, kastanjechampignons en gekonfijte cherrytomaatjes (v)
Gegrilde kipsalade met tomaat, ui, paprika, komkommer, avocado, Parmezaanse kaas, sla, croutons en rucolapesto-dressing
SPECIAL
Fish & chips van heekfilet in bierbeslag met friet en ravigotesaus